Як переховувати хліб в господарстві? Поради журналу «Nова хата» за жовтень 1939 року
Електронна газета «Старосамбірські вісті» продовжує висвітлювати матеріали, які публікувалися в українській пресі на початку ХХ століття.
Пропонуємо читачам цікаві поради для господарів. На думку видання вони не втратили актуальності, зокрема в світлі подій сьогодення України.
«Як переховувати хліб в господарстві?» – використано автентичний текст періодичного видання «Nова хата» за жовтень 1939 року, видавництво у Львові.
Збираючи кухонні відпадки, переконалась Німеччина, яка велика кількість хліба йде на марне.
«Хліб не є кухонним відпадком», стало тепер кличем німецьких господинь. Треба його старанно переховувати!
- Держати в сухому, холодному й провівному місці.
- Металева чи камінна посудина на перехову хліба мусить мати доступ воздуху.
- Посудини на перехову хліба, як кошики, камінне чи металеве начиння треба час від часу парити окропом і добре висушити.
- Засохлі кусні, що вже до їжі не надаються збирати. Молоти й зуживати замість тертої булки до страв.
Переглядів: (146)
Comments are closed.