На початку травня 2018 року в одному з кращих ресторанів Трускавця «Е-МОЕ» відбулось перше зібрання Клубу готельєрів і рестораторів міста-курорту.
Таке неформальне об’єднання було створене з ініціативи голови правління Міжнародного Центру «Європейська інтеграція України», власників та керівників низки трускавецьких готелів, санаторіїв, ресторанів та відпочинкових закладів, про це для електронної газети Старосамбірські вісті повідомив голова правління МЦ Європейська інтеграція України Іван Цегенько.
Перше засідання Клубу, на якому були присутні близько тридцяти учасників, відбувалось в форматі «Зустріч з міським головою». Гостей привітав міський голова Андрій Кульчинський, котрий похвально віднісся до ініціативи створення Клубу та коротко розповів про промоцію міста-курорту, подальші плани в цьому напрямку і своє бачення співпраці міського голови з людьми, завдячуючи яким власне і мають можливість гості відпочивати в закладах оздоровниці. Учасники зустрічі отримали можливість розповісти про себе, свій заклад і своє бачення розвитку Трускавця. Всі пропозиції та зауваження з розвитку і промоції були надзвичайно фаховими і конструктивними. До бесіди долучились представники Західної Шеф групи, які були заздалегідь запрошені на засідання Клубу. Президент цієї організації, яка об’єднує топових шеф-кухарів Західної України та є організатором щорічної всеукраїнської виставки «HOREKA Lviv», доніс своє бачення розвитку ресторанної справи в Україні і Трускавці. Ще один запрошений – власник Студії IDRON Дмитро Малишев – розповів про сучасні технології в інтернет рекламуванні. Координатором Клубу було призначено керівника кав’ярні «Старе Місто» Іллю Дробчака.
Ідея створення Клубу назрівала давно, але вдалось її реалізувати саме тепер. Я запропонував готельєрам і рестораторам такий формат зібрань на яких вони б могли хоча б раз в місяць відірватись від своїх повсякденних і, зачасту, рутинних обов’язків та мати можливість відпочити, поспілкуватись та спільно, в товариській, конструктивній, толерантній і відпочинковій атмосфері, вирішити якісь конкретні питання пов’язані з професійною діяльністю. Важливо щоб на таких зустрічах був завжди присутній міський голова, тому що саме від цього посадовця найбільше залежить стратегія розвитку курорту і важливо саме до нього донести думку і бачення з цього приводу професіоналів – власників і перших керівників закладів, від діяльності яких також напряму залежить розвиток міста. Я вдячний за підтримку цієї ідеї і за участь Андрію Кульчинському, який готовий до співпраці в такому форматі а також власникам і керівникам готельно-ресторанної сфери. Їх небайдужістю і бажанням спільно щось робити для розвитку курорту я захоплююсь і щиро, як і вони, переконаний, що діяльність нашого об’єднання буде ефективною, корисною для розвитку міста Трускавець, – розповів голова правління МЦ «ЄІУ» Іван Цегенько.
Переглядів: (100)
Comments are closed.