Короп тушений з цибулею

Старосамбірські страви: короп тушений з цибулею. Автентична Старосамбірська кухня увібрала в себе етнічні традиції різнонаціонального населення міста. Козолупські майстри уміло використовували досвід приготування страв західних українців, поляків, жидів та інших національностей Австро-угорської імперії. Деякі такі переписи дійшли до наших часів завдячуючи файним старосамбірським газдиням. Короп…